锅爆肉的制作材料：
材料：猪肉(瘦)300克。香菜10克。植物油60克,酱油10克,醋20克,白砂糖20克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,大豆油60克
锅爆肉的做法：
1.把肉切成0.5厘米厚的片，加淀粉浆均切丝。蒜切片，香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。
2.勺内放油烧至八成热，将肉逐片放入炸至呈金黄色捞出控油。
3.勺内留少量油，用葱、姜、蒜炸锅，放入肉片，倒入味汁颠翻，再撒上香菜即成。
还是那句那个吃法
首先拿来一双筷子，放在手里，我成吃饭的姿势~！
饭后夹起一片放到最里绞就行了最后咽到肚子里面就行了~！
剩下的就不用你管了 我会发功让它在你肚子里慢慢的消化滴~！！！！！！！！！！
