1.番茄 含有丰富的茄红素,它抗氧化能力是维生素C的20倍,可以说具抗氧化的超强战斗力。小番茄的维生素C含量更高。
2.葡萄 葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。
3.绿茶 抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可以坚持引用,既抗老化,由有助于减肥,何乐不为??
4.鲑鱼 因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸,所以有强抗氧化功效。多摄取OMEGA-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化功效。
5.坚果. 富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。
6.花椰菜. 除了含有丰富的维生素A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身。
7.蓝莓. 莓类水果富含有β胡萝卜素以及维生素C,这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
注意,帖子内容一样就发同一个帖子[ 此帖被聚缘v烽火在2008-11-25 11:09重新编辑 ]