叶落而知秋，气温的凉爽总会提醒你，秋天到了，看着即将飘落的树叶，心情也容易变得伤感起来。这时，不妨去尝尝初秋的美食，这是一个品尝美食的黄金季节，鲜嫩的螃蟹正肥，滋补的火锅正浓……饕餮之后的满足感足能抵挡不久将来的严寒，还怕什么呢？
渔公渔婆 “量贩式”的海鲜盛宴
“渔公渔婆”，一听这名字就透着一股和气，是一家“量贩式”海鲜超市，客人可以在此自选生猛海鲜。餐馆推出“海鲜平价超市、不收加工费”，并且保证海鲜一定新鲜。“量贩式”海鲜超市，一进门像是来到了“水产批发市场”，看样点菜，“一目了然”。环境整洁干净的大厅里，客人每天都络绎不绝，来晚了，座位都不一定有。可见渔公渔婆海鲜世界的超强魅力所在。
秦记香辣蟹 香辣解馋的缅甸螃蟹
秦记香辣蟹精选自缅甸黑蟹，其肉质鲜嫩，壳薄易入味，有很高的营养和药用价值。经过厨师的精心烹制之后，光是看着金黄色的大螃蟹就让人流口水了，何况再加上香辣蟹的香味浓厚，香气怡人，令人闻之不禁垂涎三尺胃口大开。它的辣既不同于湘菜的炝辣，也不同于川菜的麻辣，而是先香后辣，吃时解馋，吃后妙不可言，百吃不厌。
秋天润燥，要去阿汤哥喝老麻鸭汤
入秋以后，空气干燥，很多人身体开始出现一些不适，这主要是秋燥惹的祸。按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。所以秋季养生要重在除燥润肺。
阿汤哥养生汤锅店，招牌汤锅就是秘制酸萝卜老鸭汤。这家的酸萝卜跟一般腌制的酸萝卜不同，采用的是渝州高海拔沙地生长的白萝卜，并以几十种天然味料，腌制时间需达一年以上，维生素、微量元素及人体必须营养成分都很丰富。这种酸萝卜内的微酸物质特别有助于肉类氨基酸类物质的析出，因而炖出来的肉汤鲜度奇高，根本无须另外添加味精或鸡精之类的调味品。还有一个很特别的地方，就是在阿汤哥老鸭汤里涮煮阿汤哥水饺或阿汤哥手工空心面，可以久煮不烂，非常好吃。
能够做出深受食客喜爱的招牌汤锅，老麻鸭的选择是阿汤哥绝对不敢造次的重中之重。麻鸭因鸭子的毛色杂并带有褐色麻点而得名。阿汤哥所用的老麻鸭，明显区别于养鸭场出来的老白鸭，是真正的农家放养土母鸭，多数嘴有黑衣，脖子细长而毛孔粗黑，身形瘦长，皮色黄亮，皮下脂油少而薄，呈深黄色，炖煮出来的鸭汤表面也是鲜亮的黄色。
肉质方面，老麻鸭的肉质纤维色深红而细长，口感酥软而味有余香；普通老白鸭则肉质绵软，纤维比较短粗，口感发柴，咀嚼无明显余香。如果同时炖煮，老麻鸭要比老白鸭至少多花一倍的时间才能软烂。在价格上，老麻鸭的整鸭售价要比老白鸭至少贵出1倍，真的是一分钱一分货。
阿汤哥的酸萝卜老鸭汤性味平和偏凉，其中的酸萝卜，既有萝卜益气养气的功用，又有腌制后特有的润燥、生津的功效，和性质同属凉性的老麻鸭一起炖煮，性味功效上相互辅佐，彰显润肺除燥的养生之力，是秋季食疗养生的极佳美食。
