这个菜呢不适合饭桌上下饭吃,适合吃完饭看电视啊,上网的时候吃.会别有一翻风味的!
其实做的办法很简单,需要的材料有:鸡翅、冰糖、花椒、干海椒、姜、大蒜、酱油、盐、味精、胡椒、淀粉、葱白、八角、桂皮、茴香
首先第一步：烧一写水，把洗干净的鸡翅在水里汤一下，肉质收缩即可。
二：把八角、桂皮、茴香、姜、花椒、干海椒在水里大火熬7-8分钟，再把鸡翅放进锅里，加上冰糖，酱油。
三：熬20分钟，鸡翅熟了后加入少许胡椒、味精。入味即可。然后把葱白放进锅里，再把淀粉调好后倒进锅里勾芡。锅里成粘稠状说明你这道菜已经好了。
四：起锅装盘。（用筷子一个一个夹，用勺舀少许的汁倒在上面）
有这爱好的不防试一下，吃起来很有欧试风味哦！
