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 材料：
脆梅1颗、梅子醋4大匙、雪碧 (或七喜) 180cc.、香草冰淇淋1球、冰块适量、柠檬片1片。
做法：
1.取一上宽、下窄的细长杯子，将冰块倒入至5分满后，倒入梅醋使其沉于底部后，放入拧檬切片、脆梅，再继续加入冰块至7分满，慢慢将雪碧倒入至8分满。
2.续加入冰块至9分满，放上香草冰淇淋即可。
TIP：
1.此品冰块要多，以增加浮力，使冰淇淋撑起。
2.香草冰淇淋亦可改抹茶或拧檬等清爽口味，但不适合味道较浓郁的冰淇淋。
3.若想增加色彩与口味丰富度，可于倒完梅醋后，加些薄荷叶或青紫苏叶 (可整叶亦可切成末) 。
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