材料：里脊肉，淀粉，橙汁，番茄酱，糖，醋精，食用油
自作方法：首先吧油加热，然后吧里脊肉切片，淀粉加水和成糊状。把切好的里脊肉放入淀粉糊中抓匀，等油温升高以后放入油中炸成金黄色（注意油温不能过低或过高，过低的话会粘锅，过高会变硬）
捞出后控油。接下来调汁，首先倒入橙汁，然后加入番茄酱，熬到番茄酱完全融到橙汁中，然后放入糖和少许的醋精（醋精就是白醋，考虑到上色所以用白醋好一点，但是白醋很酸，所以不要放太多）熬到能看到粘稠度，放入刚刚炸好的肉，然后翻炒，直到汁可以均匀的挂在肉上就可出锅。
这道菜外酥里嫩，酸甜可口。是我自喜欢的一道菜，希望大家喜欢
O(∩_∩)O哈哈~
